Met de eerste Bio Marché in het jaar 2000 bracht oprichtster en directeur Dorothee Stich de derde wereldtentoonstelling voor biologische producten naar de oude binnenstad van Zofingen - na eerdere edities in Kopenhagen en Buenos Aires. Hoewel de wereldtentoonstelling elders verderging, bleef de Bio Marché in Zofingen en vestigde zich in een mum van tijd als een vaste waarde in de kalender van de bio-sector.
In het begin werd er nog een beetje lacherig gedaan over de "granola-pickers bijeenkomst", maar al snel bleek: de Bio Marché is een festival voor de zintuigen dat een breed publiek aanspreekt. Op piekmomenten trok de Bio Marché tot wel 40.000 bezoekers en bijna 200 exposanten. Daarbij heeft de Bio Marché door de jaren heen zijn unieke karakter en enorme aantrekkingskracht behouden. Zowel de kwaliteit van exposanten als die van bezoekers bleven in 26 jaar onveranderd hoog. Dat ligt ook aan het feit dat er nooit concessies zijn gedaan aan de strikte toelatingseisen: de Bio Marché is zichzelf en zijn kwaliteitsnormen tot het einde trouw gebleven.
"Totdat bio normaal wordt"
Waarom nu het einde? "Toen we aan de millenniumwisseling begonnen", legt Dorothee Stich uit, "leidde bio nog een muurbloempjesbestaan. Hoewel bio-pionier Coop, onze huidige hoofdsponsor, in 1993 al het merk 'Coop Naturaplan' introduceerde en andere detailhandelaren haar volgden, speelde bio destijds nauwelijks een rol." Het doel van de organisatoren was bio uit de niche te halen. "We wisten vanaf het begin: we moeten bio naar de mensen brengen - niet andersom." Deze inzicht leidde tot het logische concept: een biomarkt midden in de historische oude binnenstad van Zofingen, met een aantrekkelijk festivalprogramma en vooral: zonder entree.
"Toen ik na de eerste editie werd gevraagd hoe lang we zouden doorgaan, was mijn antwoord: 'Totdat bio normaal wordt'", zegt Dorothee Stich lachend: "Ik vermoedde toen niet dat dat tot kort voor mijn pensioen zou duren. Maar nu is onze missie vervuld: bio is overal verkrijgbaar. Sinds het begin van de Bio Marché is de jaaromzet aan biologische producten in Zwitserland bijna zeven keer gestegen en ligt nu bij 4,3 miljard. Alleen al Coop heeft vandaag meer dan 9000 biologische producten in het assortiment, waarvan meer dan 4100 in Bio-Knospe kwaliteit. Ons doel is bereikt."
Waardevolle metgezellen - voor en achter de schermen
Met Coop als hoofdsponsor ging voor Stich vanaf 2024 een lang gekoesterde droom in vervulling. Ze benadrukt: "Zonder sponsors die zich serieus en geloofwaardig inzetten voor bio, was een dergelijk groot evenement niet mogelijk geweest." Ook voor Coop was de samenwerking met Bio Marché een succes, zoals Rebecca Veiga, hoofd communicatie van de Coop Genossenschaft, bevestigt: "De Bio Marché heeft bio in Zwitserland meer dan een kwart eeuw lang zichtbaar, ervaarbaar en toegankelijk gemaakt. Coop dankt de verantwoordelijken hartelijk voor hun onvermoeibare inzet. Dat bio vandaag in het midden van de samenleving is aangekomen, is ook te danken aan de Bio Marché. Als langdurige voorstander van bio zal Coop zich blijven inzetten voor de biologische landbouw, hoge standaarden en een breed bio-aanbod."
Een succes van deze omvang kan men niet in zijn eentje dragen. Het vergde in de loop van de 26 jaar de onvermoeibare inzet van talloze mensen - of als helpers, exposanten of trouwe partners en dienstverleners. "We zijn enorm dankbaar voor de vele geweldige mensen die ons soms al sinds de allereerste uren hebben begeleid en ondersteund", aldus Dorothee Stich, "zij hebben niet alleen bijgedragen aan het succes van de Bio Marché, maar hebben een echt aandeel in de doorbraak van bio in Zwitserland."
Pressekontakt:
Bio Marché AG Tel. +41 62 745 00 03 www.biomarche.ch Bildauswahl: www.biomarche.ch/bilder
Ansprechpartner:
Dorothee Stich, Geschäftsführerin: bianca.braun@biomarche.ch Bianca Braun, Verantwortliche Werbung, Kommunikation und Sponsoring: bianca.braun@biomarche.ch