In zijn openingsrede blikte president Boris Beuret terug op een bewogen jaar 2025. Naast politieke vooruitgangen – zoals de aangenomen motie ter versterking van de melkproductie in het grasland Zwitserland – drukten vooral de ontwikkelingen op de melkmarkt hun stempel op het jaar.
De sterk gestegen melkproductie, in combinatie met beperkte verwerkingscapaciteiten en moeilijke internationale omstandigheden, leidde tot een aanzienlijke prijsdruk. De sector voelde zich genoodzaakt maatregelen zoals prijsaanpassingen en exportoplossingen door te voeren.
Duidelijke eisen voor meer marktstabiliteit
Gezien de huidige marktsituatie benadrukte Beuret de noodzaak van snelle en consequente maatregelen. Op korte termijn is er behoefte aan een eerlijke lastenverdeling, meer transparantie en gerichte marktondersteuning.
Op middellange termijn moet er een robuuster systeem worden ontwikkeld dat productie en verwerking beter op elkaar afstemt en de stabiliteit van de melkmarkt op lange termijn waarborgt. We verwachten oplossingen tegen de herfst.
Positieve signalen vanuit de consumptiesector
Ondanks de uitdagingen zijn er ook positieve ontwikkelingen: marketingdirecteur Stefan Arnold benadrukte dat melk en melkproducten opnieuw in trek zijn, vooral bij jongere en gezondheidsbewuste consumenten. Melk profileert zich zo als duurzaam en regionaal levensmiddel met toekomst.
Financieringsbesluiten aangenomen
De afgevaardigden keurden de onveranderde bijdragen voor belangenbehartiging en de marketingbijdragen voor melk (swissmilk) en kaas (SCM) goed.
Nieuwe gezichten in het bestuur
Onder agendapunt Verkiezingen werden twee nieuwe bestuursleden gekozen: Vincent Gruet (Prolait) en Reto Schaufelberger (VMMO). Als nieuwe plaatsvervanger versterkt Claude Bieri (LRG) het orgaan.
Verwachtingen
Onder agendapunt Woordmeldingen werden duidelijke verwachtingen door afgevaardigden geuit, enerzijds met betrekking tot PFAS, anderzijds met betrekking tot solidariteit en transparantie.
Informatie:
Christa Brügger, Hoofd Communicatie
christa.bruegger@swissmilk.ch
031 359 52 14